北京美科達(dá)科技發(fā)展有限公司
張傳信：13581989544
郵箱：36634963@qq.com
網(wǎng)址:rbzi.cn
地址：天津市武清區(qū)機(jī)場(chǎng)道美科達(dá)院內(nèi)
電話：13581989544 張經(jīng)理
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美科達(dá)鮮肉切片機(jī)使用中注意事項(xiàng)與維修保養(yǎng)
鮮肉切片機(jī)是食品切片機(jī)，最適合切無(wú)骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，是鮮羊肉、鮮牛肉專業(yè)的切片機(jī)，把原材料肉切成肉片等，能切削鮮肉,凍肉,熟肉,海鮮,蔬菜,水果等等,功能齊全。產(chǎn)量高,(是普通切片機(jī)的3-6倍)一臺(tái)可代替6-10人。切削質(zhì)量好,薄厚可均勻調(diào)節(jié)。使用方便快捷,靈活超控,省電,省時(shí),省人工。不銹鋼材質(zhì),耐用,干凈衛(wèi)生,清洗方便。外觀設(shè)計(jì)獨(dú)特,微電腦智能超控。不銹鋼機(jī)身符合食品衛(wèi)生的要求。產(chǎn)品特色：羊肉切片機(jī)，適合火鍋店、餐廳、酒店及食品加工工場(chǎng)。
下面講解一下廚具設(shè)備在使用羊肉切片機(jī)的時(shí)候， 肉內(nèi)不可含有骨頭，以免損壞刀;并用壓肉板壓緊。調(diào)節(jié)厚度旋扭，設(shè)定所需的厚度。合理操作，注意其使用事項(xiàng)的一些相關(guān)知識(shí)，以免造成的羊肉切片機(jī)的損壞。第一，如果在廚具設(shè)備使用過(guò)程中覺(jué)得羊肉切片機(jī)不穩(wěn)，機(jī)器上留有螺絲孔可以固定在桌子上更好用。第二，鮮羊肉去皮使用羊肉切片機(jī)，鮮肉朝外一是好看、二是好切不連刀。第三，如果連續(xù)切了幾百斤后出現(xiàn)滑刀、叼不住肉的現(xiàn)象說(shuō)明羊肉切片機(jī)的刀片頓了，應(yīng)該磨刀了。第四，不能在羊肉切片機(jī)運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，這樣會(huì)使刀變形，這是最重要的一點(diǎn)。
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